SIA "Baltijas zivis - 97" on üks suurimaid kalatöötlemise ettevõtteid Vidzeme regioonis. See on energiatõhus, tootma suutlik, tehnoloogiliselt arenenud ja keskkonnaohutu ettevõte, mis on asutatud 23.oktoobril 1997.aastal. Ettevõttes SIA "Baltijas zivis - 97" tooraine valikule pööratakse erilist tähelepanu, me kasutame ainult kõrgkvaliteetset kala ja mereande Norrast, Islandilt, Šotimaalt ja teistest riikidest. Tänu kaasaegsele töötlemissüsteemile ja traditsioonilistele retseptidele, meie tooted säilitavad kala maitse ja kõiki selle toitaineid.
Tooted on valmistatud meie spetsialistide väljatöötatud originaalretseptide järgi. Ettevõtte tehnoloogidel on laialdased kogemused kalatöötlussektoris. SIA "Baltijas zivis - 97" tootevalik on väga lai, enam kui 150 erinevat toodet. Ettevõte toodab soolatud, marineeritud, praetud kala erinevates kastmetes, suitsutatud kala, kalasalateid ja tooteid merekapsast. Pidevalt töötatakse välja üha uusi tooteid erinevale maitsele ja turunõudlusele.
Hügieeninormid on täidetud asjaomaste nõuete kohaselt, nendest oluliselt sõltub toote kvaliteet. Kõik eespool nimetatu ja paljud muud tegurid tagavad meie partneritele ja tarbijatele kõrgeima kvaliteediga tooteid.
Mitmeaastase tegutsemise tulemusel ettevõttes SIA "Baltijas zivis - 97" on tekkinud põhimõtted ja väärtused, mille alusel püüame luua head suhted ettevõtesiseselt ja ümbritseva kogukonnaga. SIA "Baltijas zivis - 97" tootmise põhimõtted või eesmärgid on:
Rahuldada tarbijate soovi kvaliteetsete ja tervislike toiduainete järele, pakkudes laia valikut tooteid erinevatele tarbijarühmadele;
Tagada tootmises ökoloogiliselt ohutud tingimused;
Tagada personali finantsstabiilsuse ja karjääri võimaluse;
Tagada mugavad, soodsad tingimused ja sõbraliku õhkkonna kollektiivi ühendamiseks ja tööviljakuse suurendamiseks;
Meil on rohkem kui 350 koostöö partnerit siin Lätis, samuti ka Leedus, Eestis, Poolas, Saksamaal, Prantsusmaal, Tšehhis Inglismaal, Kanadas ja Ameerika Ühendriikides.
Regulaarselt tegeleme väljasõidu kaubandusega ja degusteerimistega, kus meie eksperdid tutvustavad tarbijatele uusi tooteliike.
Igal aastal oleme osalenud näitustel ja toidumessidel.
Oleme mitmekordsed konkursi "MADE IN LATVIA" võitjad.
Ettevõte SIA "Baltijas zivis - 97" on üks suurimaid kalatöötlemise tehastest Lätis. Sellel on mitmed diplomid ja tunnistused, kaasa arvatud Euroopast.
Ettevõte SIA "Baltijas zivis - 97" esiteks, tugineb valmistatavate toodete kvaliteedile, nii et iga päev toimub range töötajate ja hügieeninõuete täitmise kontroll. See toimib vastavalt HACCP süsteemile.